鞍(an)(an)山(shan)老窖酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠（原鞍(an)(an)山(shan)千山(shan)古源酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠）座落在(zai)鞍(an)(an)山(shan)駱駝山(shan)腳(jiao)下的(de)(de)明(ming)代(dai)(dai)古城驛(yi)堡，明(ming)清(qing)兩代(dai)(dai)「鞍(an)(an)山(shan)驛(yi)堡」商業(ye)興旺，傳統(tong)手工(gong)業(ye)十(shi)分(fen)(fen)發達(da)，釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)得到(dao)了很大的(de)(de)發展(zhan)，古源酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊在(zai)當地(di)是十(shi)分(fen)(fen)有(you)名(ming)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作坊。解(jie)放后，古源酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠本著質量(liang)，誠信至上(shang)的(de)(de)經(jing)營宗旨，秉(bing)承傳統(tong)工(gong)藝，注重科(ke)學技術，不斷(duan)提高(gao)產品(pin)質量(liang)，精心研(yan)究，以(yi)優良(liang)小米、大米、高(gao)粱、玉米作釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)原料，以(yi)自(zi)然接種的(de)(de)大麥大塊曲(qu)作糖化發酵(jiao)劑，采用多年連續(xu)使用之窖池續(xu)槽固態雙(shuang)輪發酵(jiao)，量(liang)質摘酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，分(fen)(fen)級并壇，泉水(shui)加漿(jiang)，二十(shi)年以(yi)上(shang)地(di)窖貯(zhu)存(cun)，特有(you)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體設計將(jiang)鞍(an)(an)山(shan)老窖的(de)(de)微(wei)量(liang)香味(wei)成(cheng)分(fen)(fen)定量(liang)分(fen)(fen)析，作為質量(liang)的(de)(de)依據，繼承了肖(xiao)家幾代(dai)(dai)人的(de)(de)不懈追求，形成(cheng)了特有(you)的(de)(de)工(gong)藝配方，提高(gao)了傳統(tong)釀制酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)品(pin)質，窖香濃郁(yu)，入口綿甜，香味(wei)協調，回味(wei)悠(you)長純 正。

       如今，鞍山老(lao)窖酒(jiu)廠(chang)(chang)占地6000平方米，年產成品酒(jiu)650噸，近(jin)年來，鞍山老(lao)窖酒(jiu)廠(chang)(chang)的釀酒(jiu)配(pei)方及技(ji)術(shu)進(jin)一步發(fa)掘創新，選用多種(zhong)純釀以數(shu)種(zhong)水果，真正的手工制(zhi)作(zuo)，不加任何色素，采用特有的釀酒(jiu)技(ji)術(shu)精(jing)(jing)制(zhi)而(er)成。如今的鞍山老(lao)窖香型(xing)口感(gan)，理化(hua)指(zhi)標達到(dao)了白酒(jiu)水準，經白酒(jiu)大師精(jing)(jing)心調制(zhi)隆(long)重推出鞍山老(lao)窖白酒(jiu)系列高品優(you)品。

       鞍山(shan)老窖酒廠(chang)本(ben)著創新意識和誠實(shi)守信的(de)職業道德，滿足于廣大的(de)消費(fei)者(zhe)，同(tong)時，竭誠歡迎社會各界(jie)朋友(you)給予指導支持與厚愛(ai)。2003年鞍山(shan)老窖酒廠(chang)通(tong)過了ISO9001世(shi)界(jie)質量體(ti)系認(ren)證，從而(er)成為(wei)鞍山(shan)市酒業領域獲得此資格證的(de)單位(wei)。

門店展示