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鞍山酒廠(chang)地(di)址:夏季如何把握酒的(de)發酵溫度?
2019-08-02許多朋友用釀酒白酒設備做固態酒,夏日發酵時溫度欠好操控,常常酸酒,想處理這個問題,不防試試這種釀酒辦法 -
鞍山酒廠告訴你釀(niang)酒過程中如何讓糧食發(fa)酵的好?
2019-07-02在使用釀酒設備進行白酒釀造的過程中,需要注意對糧食的發酵過程,這其中包含如何讓微生物的繁殖和發酵,所以對于白酒釀造有非常重要的作用,下面一起來解下如何讓糧食發酵的好。 -
鞍山酒(jiu)廠哪家好?白(bai)酒(jiu)為什么要用缸(gang)來裝(zhuang)?
2019-07-02各位酒友有沒有發現一個問題,無論是大中小型酒廠,仍是家庭自釀,出產出來的白酒都是用陶缸來儲存的 -
鞍山酒(jiu)廠地址:如何除去酒(jiu)瓶口(kou)上的蠟封?
2019-06-18為了減少葡萄酒在窖藏過程中與空氣的接觸,酒莊往往會用一層錫箔紙把瓶口連同橡木塞一起封好,也有少部分酒莊會運用蠟液進行封瓶。用蠟液封瓶有什么好處?蠟封葡萄酒瓶的開瓶又有哪些技巧? -
鞍(an)山酒廠:怎么看待酒瓶設(she)計的(de)文化?
2019-06-04中國白酒的起源自夏代 開始,世界各國的酒文化也歷史悠久,因為每一代人對酒的追求慢慢的形成了就文化 -
鞍山酒廠哪家好?白酒勾兌技(ji)術(shu)的(de)發展
2019-06-04勾兌作為一門科學技術,既古老、又年輕,既是我國古代釀酒的傳統技藝,又是一門新興的跨學科 的高新技術。 -
鞍山老(lao)窖酒(jiu)廠(chang)分(fen)析釀酒(jiu)設備行(xing)業的面臨的問題
2019-05-18在國內,現在一夜之間都會出現幾家釀酒設備廠家,都宣稱都已成立很多年,都有技術培訓,實際一考察,什么釀酒設備廠家 -
鞍(an)山酒廠(chang)地(di)址(zhi):固態釀酒設備的應用
2019-05-18固態釀酒設備適用于傳統固態法白酒生產,工藝流程復雜,比較費時費力,費燃料出酒率低,自然成本就高 -
鞍山酒廠分(fen)析(xi)釀酒技(ji)術(shu)(shu)的技(ji)術(shu)(shu)演變(bian)
2019-05-06說起釀酒技術,中國是世界上早掌握釀酒技術的國家,大約在春秋戰國時期就已經出現了酒。而具有文獻記載的釀酒技術出現在唐朝 -
鞍山酒廠哪家好?水(shui)源對白酒釀造有多大重要(yao)性?
2019-05-06水是酒的主要成分之一,水質的好壞直接影響著酒的質量,所謂“水是酒之血”說的就是這個道理。 -
鞍山老窖酒廠如(ru)何弘揚(yang)傳(chuan)統(tong)酒文(wen)化?
2019-04-29當下是一個講究體驗、追求健康的時代,消費者個體并不是企業產品的接受者,而體驗的核心。 -
鞍山(shan)酒廠分享瓶裝白酒的貯藏方(fang)法?
2019-04-29白酒老熟變化停止的過程受種種條件影響,如溫度、時間和封鎖條件等等。